Um die Menükomponenten zu gruppieren, werden die Komponententypen definiert. Weisen Sie jeder Komponente den Komponententyp zu.
Beim Mahlzeitenbezüger kann pro Komponententyp die Zubereitungsart (z.B. püriert) hinterlegt werden.
Die Sortierung, die über das Feld Sort vorgenommen wird, bestimmt die Reihenfolge der Menükomponenten auf dem Menüplan.
Für die mobile Mahlzeiten-Erfassung kann pro Komponente definiert, ob sie zum kompletten Menü gehört oder nicht (Rückfrage beim Erfassen einer einzelnen Komponente: Soll komplettes Menü eingefügt werden?).